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by 새로운 소식은 여기이슈 2021. 8. 23. 16:57

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1. 구아바

구아바는 멕시코, 중미, 남미가 원산지인 열대 과일입니다. 현재 미국 일부 지역을 포함하여 세계 여러 지역에서 재배되고 있습니다. 구아바는 대략 둥글거나 타원형이며 중간 크기의 사과 정도이거나 약간 작습니다.

피부는 다양성에 따라 녹색, 노란색 또는 보라색이 될 수 있으며 내부 살은 흰색, 분홍색, 노란색 또는 빨간색이 될 수 있습니다. 과일에는 또한 중앙에 수많은 작고 먹을 수 있는 씨앗이 들어 있습니다. 구아바는 달콤하고 약간 신맛이 나는 독특한 맛이 있으며, 배와 딸기가 섞인 맛이 납니다.

 

영양학적으로 구아바는 강국입니다. 그들은 식이 섬유와 비타민 C가 엄청나게 풍부하여 단일 과일에서 일일 권장 비타민 C 양의 두 배 이상을 제공합니다. 구아바는 또한 비타민 A, 비타민 E, 비타민 K, B 복합 비타민(니아신, 비타민 B6, 엽산 등)과 같은 다른 비타민과 미네랄뿐만 아니라 칼륨, 마그네슘, 망간과 같은 미네랄의 좋은 공급원이기도 합니다.

구아바에는 여러 가지 건강에 좋은 항산화제가 포함되어 있습니다. 실제로 구아바의 항산화 성분은 오렌지의 5배에 달하는 것으로 알려져 있습니다. 구아바의 항산화제는 신체의 유해한 자유 라디칼을 중화시켜 염증을 줄이고 세포 손상을 예방할 수 있습니다.

 

구아바는 생으로 먹는 것 외에도 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 디저트, 잼, 젤리, 소스 및 음료에 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 짭짤한 요리에 통합될 수 있으며 다양한 풍미와 잘 어울립니다.

 

구아바 껍질은 먹을 수 있고 종종 과일의 섬유질이 많이 포함되어 있으므로 먹기 전에 철저히 씻는 것을 잊지 마십시오. 어떤 사람들은 껍질이 약간 씁쓸하다고 생각할 수도 있지만 먹어도 완벽하게 안전합니다. 그러나 모든 과일과 채소는 먹기 전에 씻어서 흙이나 살충제가 남아 있지 않도록 항상 기억하십시오.

 

2. 야콘

야콘은 콜롬비아에서 아르헨티나 북부까지 안데스 북부와 중부에서 전통적으로 재배되는 다년생 식물로 아삭하고 달콤한 맛의 덩이줄기가 있습니다. 이 식물은 독특한 영양 프로필과 잠재적인 건강상의 이점으로 유명합니다.

 

고구마처럼 보이는 야콘 식물의 덩이줄기가 가장 먹을 수 있는 부분입니다. 사과나 배를 연상시키는 달콤하고 톡 쏘는 맛이 있습니다. 이 덩이줄기는 생으로 먹거나 살짝 익혀서 먹을 수 있으며 종종 자라는 지역에서 샐러드와 디저트로 사용됩니다.

영양학적으로 야콘은 프락토올리고당(FOS) 함량이 높다는 점에서 흥미롭습니다.

 

FOS는 인체가 완전히 소화할 수 없는 당 분자의 일종입니다. 그것들은 대부분 대사되지 않은 소화 시스템을 통과하여 일반적인 탄수화물보다 적은 칼로리를 제공합니다. 또한 소화를 조절하는 데 도움이 되는 식이 섬유의 기능을 하며 프리바이오틱스 역할을 하여 건강한 장내 미생물군집을 지원하는 유익한 장내 세균의 먹이를 제공합니다.

 

야콘은 또한 칼륨, 칼슘, 인, 산화방지제 등 전반적인 건강을 지원할 수 있는 적당한 양의 다른 영양소를 함유하고 있습니다.

원시 괴경 외에도 야콘은 종종 시럽이나 말린 조각으로 가공됩니다. 야콘 시럽은 당밀과 같은 맛이 있으며 저칼로리 감미료로 사용할 수 있습니다.

 

야콘은 일반적으로 먹어도 안전하지만 과소비는 높은 FOS 함량으로 인해 소화 장애를 유발할 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 체중 감량이나 혈당 관리를 위해 야콘 시럽을 고려하고 있다면 현재 과학적 증거가 제한적이므로 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

3. 사과

사과는 기분 좋은 맛뿐만 아니라 영양상의 이점 때문에 전 세계적으로 가장 인기 있고 사랑받는 과일 중 하나입니다. 중앙아시아가 원산지인 사과는 수천 년 동안 재배되어 왔으며 현재 전 세계적으로 수천 가지의 다양한 품종이 있습니다.

 

모양 및 맛: 사과는 빨간색, 노란색 및 녹색을 포함하여 다양한 색상이 있습니다. 그들의 맛은 또한 품종마다 다르며 일부는 달콤하고(Red Delicious 및 Fuji와 같은) 다른 일부는 시큼한(Granny Smith와 같은) 일부는 두 가지가 혼합된(Honeycrisp와 같은) 것입니다. 사과 과육은 일반적으로 바삭하고 육즙이 많습니다.

 

영양: 사과는 식이 섬유, 특히 소화를 돕고 심장 건강 개선과 관련된 용해성 섬유의 훌륭한 공급원입니다. 그들은 또한 신체 조직의 성장, 발달 및 복구에 필요한 항산화제인 비타민 C가 풍부합니다. 사과는 칼로리와 나트륨이 적고 지방이나 콜레스테롤이 없습니다.

 

건강상의 이점: 사과에서 발견되는 항산화제 및 식물 화학 물질은 심장 건강, 당뇨병 관리, 암 예방 및 인지 건강을 포함한 건강의 여러 측면과 관련이 있습니다. 정기적인 사과 소비는 섬유질 함량과 낮은 에너지 밀도로 인해 체중 관리와도 관련이 있습니다.

 

용도: 사과는 신선하게 섭취할 수 있지만 요리와 베이킹에도 널리 사용됩니다. 샐러드, 파이, 소스, 사이다 및 주스와 같은 음료에 포함될 수 있습니다. 사과의 다재다능함은 사과를 많은 다이어트의 필수품으로 만듭니다.

 

보관: 사과는 상온에서 단기간 보관할 수 있지만 냉장 보관하면 더 오래 보관할 수 있습니다.

"하루에 사과 하나면 의사가 필요 없다"는 속담을 기억하십니까? 지나치게 단순화한 것이지만 사과가 제공할 수 있는 영양상의 이점을 반영합니다. 그러나 균형 잡힌 식단은 단지 한 종류의 과일이나 음식에 관한 것이 아닙니다. 사과는 건강한 라이프스타일과 함께 다양하고 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있습니다.

그리고 기억하세요. 사과 씨는 작고 실수로 섭취해도 일반적으로 해롭지 않지만 독소인 시안화물을 체내로 방출할 수 있는 화합물을 함유하고 있습니다. 따라서 사과 씨를 먹지 않는 것이 가장 좋습니다.

4. 체리

체리는 다양한 색상과 향을 지닌 작고 둥근 과일입니다. 체리에는 주로 달콤한 체리(Prunus avium)와 시큼하거나 시큼한 체리(Prunus cerasus)의 두 가지 유형이 있습니다. Bing 및 Rainier 체리와 같은 달콤한 체리는 일반적으로 신선하게 먹는 반면 신 체리는 종종 파이 및 잼과 같은 요리 및 베이킹에 사용됩니다.

 

영양 프로필: 달콤하고 시큼한 체리에는 필수 영양소가 가득합니다. 칼로리가 낮고 많은 양의 비타민 C, 칼륨 및 식이 섬유를 제공합니다. 체리에는 소량의 비타민 B, 칼슘, 철, 마그네슘도 포함되어 있습니다.

 

항산화제 및 기타 화합물: 체리는 항산화제 및 항염증 화합물이 풍부합니다. 여기에는 체리에 생생한 붉은 색을 주고 많은 건강상의 이점과 관련이 있는 식물 색소의 일종인 안토시아닌이 포함됩니다.

 

건강상의 이점: 체리의 영양소와 화합물은 여러 가지 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 그들은 염증을 줄이고 심장병 및 당뇨병과 같은 특정 만성 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 타르트 체리는 수면을 조절하는 호르몬인 멜라토닌의 몇 안 되는 식품 공급원 중 하나입니다.

 

요리 용도: 체리는 일반적으로 여름에 자라는 짧은 기간 동안 신선하게 즐길 수 있습니다. 또한 샐러드와 소스부터 페이스트리와 디저트에 이르기까지 다양한 요리에 넣어도 맛있습니다. 체리는 통조림이나 냉동으로 보존하거나 트레일 믹스 및 그래놀라와 같은 제품에 사용하기 위해 건조할 수 있습니다.

 

잠재적인 알레르기: 어떤 사람들은 체리에 알레르기가 있고 가려움증이나 입이 붓거나 호흡 곤란과 같은 증상을 경험할 수 있습니다. 체리 알레르기가 의심되는 경우 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 중요합니다.

요약하면, 체리는 맛있고 영양이 풍부한 과일로 건강한 식단의 일부로 여러 방법으로 즐길 수 있습니다. 다른 음식과 마찬가지로 균형 잡히고 다양한 식단의 일부로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

 

5. 레몬

레몬은 생생한 색상과 독특한 신맛으로 잘 알려진 다목적 과일입니다. 그들은 오렌지와 자몽과 같은 다른 감귤류 과일도 포함하는 운향과에 속합니다. 레몬은 인도, 중국, 미얀마에서 유래한 것으로 생각되며 수세기 동안 요리 및 비요리 목적으로 사용되었습니다.

 

모양 및 맛: 레몬은 일반적으로 밝은 노란색의 타원형 모양으로 외부 껍질은 질감이 있고 내부는 육즙이 많고 산성인 과육입니다. 맛은 종종 밝고 톡 쏘는 맛으로 묘사됩니다.

 

영양 프로필: 레몬은 칼로리가 낮지만 비타민 C와 기타 영양소가 풍부합니다. 레몬 한 개에는 하루 권장 섭취량의 51%인 약 31mg의 비타민 C가 들어 있습니다. 레몬에는 또한 소량의 티아민, 리보플라빈, 비타민 B-6, 판토텐산, 구리 및 망간이 포함되어 있습니다.

 

건강상의 이점: 레몬의 비타민 C는 항산화제 역할을 하여 손상으로부터 세포를 보호합니다. 비타민 C는 또한 피부 건강과 상처 치유를 지원하는 콜라겐 생성을 돕습니다. 일부 연구에서는 레몬의 식물 화합물이 체중 감량에 도움이 되고 다른 건강상의 이점을 제공할 수 있다고 제안하지만 이러한 효과를 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

 

용도: 레몬은 풍미를 높이고 고기를 부드럽게 하며 특정 과일과 채소의 변색을 방지하기 위해 요리와 베이킹에 널리 사용됩니다. 레몬 주스는 레모네이드나 칵테일을 만드는 데 사용할 수 있으며 제스트(강판에 간 외부 껍질)는 구운 식품, 마리네이드 및 소스에 사용할 수 있습니다. 레몬은 또한 상큼한 향과 천연 산성으로 인해 청소 제품 및 스킨 케어 트리트먼트와 같은 다양한 비 식품 품목에 사용됩니다.

 

보관: 레몬은 실온에서 일주일 정도, 냉장고에서 최대 한 달 동안 보관할 수 있습니다. 레몬 주스와 풍미는 나중에 사용하기 위해 얼릴 수도 있습니다.

 

레몬이 많은 잠재적인 건강상의 이점을 가지고 있지만 의학적 치료를 대체해서는 안된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 건강 상태가 있거나 약을 복용 중인 경우 레몬 또는 레몬 주스 섭취를 크게 늘리기 전에 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 좋습니다.

 

그리고 레몬은 비타민 C의 훌륭한 공급원이지만 산성이기 때문에 다량 섭취할 경우 치아 법랑질을 손상시킬 수 있습니다. 따라서 치아 보호에 도움이 되도록 레몬을 먹거나 레몬즙을 마신 후에는 물로 입을 헹구는 것이 가장 좋다.

 

6. 배

배는 맛있고 영양가가 높은 인기 있는 과일입니다. 그들은 유럽과 아시아가 원산지이며 수천 가지의 다양한 품종이 있으며 가장 일반적인 것은 Bartlett, Bosc 및 Anjou입니다.

 

모양과 맛: 배는 녹색, 빨간색, 노란색, 갈색 등 다양한 색상이 있습니다. 그들은 좁은 상단이 있는 둥근 몸체로 구성된 독특한 종 모양으로 유명합니다. 배의 맛과 질감은 종류에 따라 다를 수 있습니다. 어떤 것은 달콤하고 부드러우며 어떤 것은 바삭하고 약간 시큼합니다.

 

영양 프로필: 배는 중간 크기의 과일에 약 6g을 제공하는 훌륭한 식이 섬유 공급원입니다. 그들은 또한 비타민 C의 좋은 공급원이며 중간 크기의 배 한 개가 일일 권장 섭취량의 약 12%를 제공합니다. 배는 칼로리가 낮고 나트륨이 없고 지방이 없고 콜레스테롤이 없습니다.

 

건강상의 이점: 배의 높은 섬유질 함량은 소화기 건강을 지원하고 포만감을 촉진하여 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 배의 비타민 C는 항산화제 역할을 하여 자유 라디칼에 의한 손상으로부터 세포를 보호하고 면역 체계를 지원합니다. 또한 배는 혈당 지수가 낮아 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

용도: 배는 다양한 용도로 사용됩니다. 생으로 먹거나, 굽거나, 데치거나, 굽거나, 샐러드, 디저트, 잼과 같은 다양한 조리법에 추가할 수 있습니다. 주스 및 사이다와 같은 음료에도 사용할 수 있습니다.

 

보관: 잘 익은 배는 냉장고에 보관해야 며칠 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 덜 익은 배는 익을 때까지 실온에 보관해야 합니다.

 

배는 일반적으로 먹어도 안전하지만 일부 사람들은 배에 알레르기가 있을 수 있지만 이는 상대적으로 드물지만 주목할 가치가 있습니다. 과일 알레르기의 증상으로는 입안의 가려움증, 삼키기 어려움, 두드러기, 입술이나 혀의 붓기 등이 있습니다. 과일 알레르기가 있다고 의심되는 경우 의료 서비스 제공자와 상담하십시오.

 

균형 잡힌 식단의 일부로 배를 포함하고 최적의 건강상의 이점을 위해 다양한 다른 과일 및 채소와 짝을 이루는 것을 잊지 마십시오.

 

7. 오렌지

오렌지는 생생한 색상과 상쾌한 맛으로 잘 알려진 전 세계적으로 가장 인기 있는 과일 중 하나입니다. 그들은 운향과의 감귤 종 Citrus × sinensis에 속하며 포멜로와 만다린 사이의 잡종입니다.

 

모양 및 맛: 오렌지는 둥글고 일반적으로 밝은 오렌지색 과일로 두꺼운 껍질과 분할된 내부가 있습니다. 그들은 달콤하면서도 톡 쏘는 맛으로 유명하며 높은 주스 함량으로 유명합니다.

 

영양 프로필: 오렌지는 칼로리가 낮지만 필수 영양소가 많습니다. 중간 크기의 오렌지 한 개에 하루 권장 섭취량의 100% 이상을 제공하는 훌륭한 비타민 C 공급원입니다. 그들은 또한 충분한 양의 섬유질, 비타민 B1(티아민), 엽산 및 칼륨을 함유하고 있습니다.

 

건강상의 이점: 오렌지의 높은 비타민 C 함량은 강력한 항산화제 역할을 하여 세포 손상을 방지하고 콜라겐 생성을 돕고 철분 흡수를 향상시킵니다. 오렌지의 섬유질은 소화 건강을 지원할 수 있고 칼륨은 건강한 혈압 수준을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 오렌지의 천연 당분은 섬유질 함량이 높기 때문에 설탕 흡수를 느리게 하여 혈당 조절에 도움이 됩니다.

 

용도: 오렌지는 생으로 먹거나 주스로 만들 수 있습니다. 그들은 또한 종종 요리, 제빵 및 마멀레이드를 만드는 데 사용됩니다. 제스트(껍질의 바깥 부분)는 다양한 요리에 풍미를 더하는 데 사용할 수도 있습니다.

 

보관: 오렌지는 실온에서 며칠 동안 보관할 수 있지만 냉장고에서 훨씬 더 오래 보관할 수 있으므로 몇 주 동안 신선하게 보관할 수 있습니다.

 

오렌지는 일반적으로 먹어도 안전하지만 어떤 사람들은 오렌지나 다른 감귤류 과일에 알레르기나 과민증이 있을 수 있습니다. 증상은 가려움증과 발진에서 위경련과 설사에 이르기까지 다양합니다. 감귤류 알레르기가 의심되는 경우 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

 

다른 과일과 마찬가지로 오렌지를 다양하고 균형 잡힌 식단의 일부로 포함하여 완전한 영양 혜택을 누리는 것이 가장 좋습니다. 또한 오렌지는 많은 스낵보다 더 건강한 선택이지만 천연 설탕을 함유하고 있으므로 적당히 섭취해야 합니다.

8. 딸기

딸기는 특유의 향과 선명한 붉은색, 과즙이 풍부한 식감, 단맛으로 널리 사랑받는 과일입니다. 그들은 Fragaria 속에 속하며 사과와 체리와 같은 과일도 포함하는 Rosaceae (장미) 가족의 구성원입니다.

 

모양과 맛: 딸기는 작은 하트 모양의 과일입니다. 겉면에는 작은 씨가 점재되어 있고 완전히 익으면 선명한 붉은색을 띤다. 맛은 과일의 다양성과 성숙도에 따라 아주 달콤한 것부터 약간 신맛까지 다양합니다.

 

영양 프로필: 딸기는 비타민과 미네랄, 특히 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 반으로 자른 딸기 한 컵은 비타민 C의 일일 권장 섭취량의 100% 이상을 제공합니다. 또한 망간, 엽산(비타민 B9)의 좋은 공급원이기도 합니다. , 상당한 양의 칼륨을 함유하고 있습니다. 딸기는 단맛에도 불구하고 상대적으로 칼로리와 탄수화물이 적습니다.

 

건강상의 이점: 딸기의 높은 비타민 C 함량은 면역 체계를 강화하고 항산화제 역할을 하여 세포가 손상되지 않도록 보호합니다. 딸기는 또한 안토시아닌, 엘라그산, 케르세틴, 캠페롤과 같은 항산화제를 함유하고 있으며 이는 산화 스트레스 및 염증 수준 감소와 관련이 있습니다. 또한 딸기의 높은 섬유질 함량은 소화를 돕고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

용도: 딸기는 생으로 즐기거나 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 샐러드, 시리얼, 요거트 또는 디저트에 추가할 수 있으며 일반적으로 잼, 젤리 및 패스트리를 만드는 데 사용됩니다. 스무디에서 칵테일에 이르기까지 음료에도 사용할 수 있습니다.

 

보관: 신선한 딸기는 상하기 쉬우므로 최적의 맛을 위해 며칠 이내에 먹어야 합니다. 신선도를 유지하려면 냉장고에 보관해야 합니다. 또는 딸기를 얼려서 더 오래 보관할 수 있으며 스무디나 베이킹에 사용할 수 있습니다.

 

딸기는 일반적으로 대부분의 사람들이 먹어도 안전하지만 일부 사람들은 딸기에 알레르기가 있어 딸기를 먹은 후 가려움증, 발적, 두드러기 또는 부기와 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 딸기를 먹은 후 이러한 증상이 나타나면 의사의 진료를 받는 것이 중요합니다.

 

균형 잡힌 다양한 식단에 딸기를 포함하면 식습관의 전반적인 건강에 기여할 수 있습니다. 모든 음식과 마찬가지로 균형 잡힌 식단의 일부로 적당히 섭취해야 합니다.

 

9. 자몽

자몽은 다소 쓴맛과 신맛이 나는 것으로 알려진 감귤류 과일의 일종입니다. 그들은 바베이도스에서 유래한 잡종으로, 도입된 두 종인 스윗오렌지(C. sinensis)와 포멜로 또는 샤독(C. maxima) 사이의 우연한 교배로 여겨집니다.

 

모양 및 맛: 자몽은 노란색-주황색 껍질을 가진 크고 둥근 과일입니다. 내부 살은 흰색, 분홍색 또는 빨간색이 될 수 있으며 세그먼트로 나뉩니다. 맛은 달콤 씁쓸함에서 신맛까지 다양하며 과일에는 많은 양의 과즙이 들어 있습니다.

 

영양 프로필: 자몽은 칼로리가 낮지만 영양분이 풍부합니다. 중간 크기의 자몽은 52칼로리를 함유하고 있으며 비타민 C 일일 권장량(DV)의 64%를 제공하며 비타민 A의 좋은 공급원입니다. 또한 소량의 비타민 B, 아연, 구리 및 철분을 함유하고 있습니다.

 

건강상의 이점: 자몽의 비타민과 미네랄은 건강한 면역 체계에 기여할 수 있습니다. 붉은색과 분홍색 품종은 몸에서 비타민 A로 전환될 수 있는 항산화제 베타카로틴의 좋은 공급원입니다. 자몽은 또한 항염증 및 항산화 특성을 가진 플라보노이드가 풍부합니다.

 

용도: 자몽은 과일을 반으로 자르고 숟가락으로 조각을 떠서 신선하게 즐기는 경우가 많습니다. 그들은 또한 주스로 만들거나 샐러드에 추가하거나 요리 및 제빵에 사용할 수 있습니다. 자몽의 톡 쏘는 맛은 달콤하고 짭짤한 요리와 잘 어울립니다.

 

보관: 자몽은 실온이나 냉장고에 보관할 수 있습니다. 냉장 보관하면 일반적으로 최대 몇 주 동안 더 오래 지속됩니다.

자몽은 특정 약물과 상호 작용하여 흡수를 증가시키고 잠재적으로 부작용을 일으킬 수 있습니다. 약을 복용 중인 경우 자몽이나 자몽 주스를 섭취하기 전에 의사나 약사와 상의하는 것이 중요합니다.

 

자몽은 잠재적인 건강상의 이점이 많지만 균형 잡히고 다양한 식단과 건강한 생활 방식을 대신할 수는 없습니다. 그들은 다양한 다른 과일 및 채소와 함께 섭취할 때 건강한 식단에 기여할 수 있습니다.

 

10. 파파야

파파야는 달콤한 맛, 생생한 색상 및 풍부한 건강상의 이점으로 잘 알려진 열대 과일입니다. 중앙 아메리카와 멕시코 남부가 원산지이지만 현재는 세계 여러 지역에서 재배되고 있습니다.

 

모양 및 맛: 파파야는 최대 20인치 길이의 배 모양의 과일입니다. 과피는 익지 않았을 때 녹색이고 익었을 때는 호박색에서 오렌지색이며, 과육은 일반적으로 밝은 오렌지색이며 노란색이나 분홍색을 띤다. 열매에는 또한 작고 검은 씨가 많이 있습니다. 잘 익은 파파야는 버터 같은 식감으로 달콤하고 육즙이 많으며 덜 익은 파파야나 그린 파파야는 약간 쓴 맛이 납니다.

 

영양 프로필: 파파야는 칼로리가 낮고 주요 영양소가 풍부합니다. 중간 크기의 파파야에는 비타민 C가 들어있어 일일 권장 섭취량의 300% 이상을 제공합니다. 또한 많은 양의 비타민 A, 엽산 및 섬유질을 제공합니다.

 

건강상의 이점: 파파야의 높은 비타민 함량은 면역 체계를 강화하고 암 및 심장병을 포함한 다양한 질병으로부터 신체를 보호할 수 있습니다. 리코펜을 포함한 파파야의 항산화제 또한 염증 감소와 관련이 있습니다. 파파야에는 소화를 돕는 파파인이라는 효소가 들어 있습니다.

 

용도: 파파야는 생으로 먹을 수 있으며, 씨를 퍼내고 즐기기만 하면 됩니다. 샐러드, 스무디 또는 디저트에도 사용할 수 있습니다. 그린 파파야는 스튜와 카레와 같은 다양한 짭짤한 요리에 사용하거나 샐러드로 만들 수 있습니다.

 

보관: 통째로 익은 파파야는 숙성 과정을 늦추고 더 오랫동안 보관하기 위해 냉장 보관해야 합니다. 자른 파파야는 뚜껑을 덮고 냉장 보관한 다음 하루나 이틀 안에 먹어야 합니다.

 

파파야는 일반적으로 균형 잡힌 식단의 일부로 적당히 섭취할 때 대부분의 사람들에게 안전합니다. 그러나 임산부는 파파야에 자궁 수축을 유발할 수 있는 라텍스가 포함되어 있기 때문에 다량의 파파야를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

최적의 건강상의 이점을 위해 다양한 다른 과일 및 채소와 함께 균형 잡힌 식단의 일부로 파파야를 포함하는 것을 잊지 마십시오.

 

 

블로그 내용은 참고용이며, 특정 문제(특히 법률, 의학 등의 분야)를 해결해야 하는 경우 관련 분야의 전문가와 자세히 상담하는 것이 좋습니다.

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